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技檢◆製茶技術-丙級題庫下載題庫

上一題
116. 在茶葉貯藏過程中，由於兒茶素會自行
(A)氧化
(B)水解
(C)脫水
(D)還原 而致品質劣變。



116.在茶葉貯藏過程中，由於兒茶素會自行 (A)氧化(B)水解(C)脫水(D)..-阿摩線上測驗