75.下列何者為穩定蛋白質α-螺旋結構的主要因素？ (A)胜肽鏈上α碳原子之間的疏水性（hydrophobic）交互作用 (B)螺旋結構內胜肽鏈主幹上的胜肽鍵（peptide bond）之間的氫鍵作用（hydrogen bond） (C)R基團（R group；side chain）之間靜電性的作用（electrostatic interaction） (D)R基團（R group；side chain）之間氫鍵（hydrogen bond）