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試題詳解

試卷:108年 - 108-2 專技高考 醫學(一)(包括生物化學、解剖學、胚胎及發育生物學、組織學、生理學等科目知識及其臨床之應用)#78228 | 科目:醫學(一)(包括生物化學、解剖學、胚胎及發育生物學、組織學、生理學等科目知識及其臨床之應用)

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-2 專技高考 醫學(一)(包括生物化學、解剖學、胚胎及發育生物學、組織學、生理學等科目知識及其臨床之應用)#78228

年份:108年

科目:醫學(一)(包括生物化學、解剖學、胚胎及發育生物學、組織學、生理學等科目知識及其臨床之應用)

75.下列有關雙硫鍵(disulfide bond)的敘述,何者錯誤?
(A)甲硫胺酸(methionine)側鏈的硫原子可參與雙硫鍵的形成
(B)蛋白質中的雙硫鍵會在強還原劑的作用下發生斷裂
(C)蛋白質中的雙硫鍵可增加其結構的熱穩定性
(D)雙硫鍵異構酶(disulfide isomerase)可幫助蛋白質摺疊
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