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公職◆保健食品概論題庫 下載題庫

75. 下列那項是代糖(sugar replacers,如 sugar alcohols)的特性？
(A) 具有低升糖指數
(B) 促進兒童便秘
(C) 比替代甜味劑引起較少的胃腸道副作用
(D) 抑制齲齒效果低

公職◆保健食品概論- 104 年 - 104-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#49379

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 2天 ,已有 1 則答案

YJYT 大一上 (2017/04/19):

腸道中吸收較慢，所以GI值較低

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