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技檢◆製茶技術-丙級題庫下載題庫

上一題
52. 下列敘述何者正確?
(A)茶菁的化學成分含量雖然有高有低,但是不會影響茶葉的品質
(B)一般而言,下午採摘 的茶菁含水量高於上午採摘的茶菁
(C)茶菁採收後就不再進行呼吸作用
(D)不同品種的茶菁原料分別製茶,比較 容易控制品質。


52.下列敘述何者正確? (A)茶菁的化學成分含量雖然有高有低,但是不會影響茶葉..-阿摩線上測驗