76.有關巴斯德消毒法(pasteurization)之敘述,何者正確? ①物理性消毒法 ②化學性消毒法 ③浸泡的溫度 63℃,浸泡時間需30分鐘 ④熱溼氣的溫度72℃,吹蒸時間需10秒 ⑤可殺死部分病毒,但無法殺死細菌芽 孢
(A)③④⑤
(B)①③⑤
(C)②③④
(D)①④⑤

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統計: A(13), B(433), C(31), D(64), E(0) #2039193

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#3508034
④72℃,15秒mosby's p.15...
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迅速處理法:72度中15秒
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