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試題詳解

試卷:111年 - 111-1 專技高考_醫師(一):醫學(一)(包括生物化學、解剖學、胚胎及發育生物學、組織學、生理學等科目知識及其臨床之應用)#106193 | 科目:醫學(一)(包括生物化學、解剖學、胚胎及發育生物學、組織學、生理學等科目知識及其臨床之應用)

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-1 專技高考_醫師(一):醫學(一)(包括生物化學、解剖學、胚胎及發育生物學、組織學、生理學等科目知識及其臨床之應用)#106193

年份:111年

科目:醫學(一)(包括生物化學、解剖學、胚胎及發育生物學、組織學、生理學等科目知識及其臨床之應用)

76.關於雙硫鍵(disulfide bond)的敘述,下列何者正確?
(A)雙硫鍵對大部分蛋白質三級結構的穩定性沒有顯著影響
(B)雙硫鍵是由2個甲硫胺酸(methionine)共價鍵結所形成
(C)強還原劑會破壞蛋白質結構中的雙硫鍵
(D)雙硫鍵屬於非共價交互作用(non-covalent interaction)
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