76. 一般麵糊類蛋糕烤熟與否的判斷方法？
(A)敲烤盤邊聽聲音判斷
(B)以顏色判斷即可
(C)以探針試探或以 手輕拍
(D)時間一到即可出爐。

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統計： A(0), B(4), C(126), D(1), E(0) #2833938