76. 添加黑米製作八寶粥時，粥品顏色較深的主要原因？
(A)黑米與糖結合
(B)酵素褐變反應
(C)黑米 色素溶出
(D)梅納反應。

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料