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技檢◆水產食品加工題庫 下載題庫

1. 下列何者是素乾品？
(A)魚翅
(B)魚乾
(C)柴魚
(D)魷魚絲。

技檢◆水產食品加工- 13200 水產食品加工丙級工作項目 01：水產加工食品之分類#20028

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