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技檢◆水產食品加工題庫 下載題庫

4. 魚翅之原料，採自何魚之鰭
(A)鯖魚
(B)魷魚
(C)鯊魚
(D)旗魚。

技檢◆水產食品加工- 13200 水產食品加工丙級工作項目 02：水產加工食品之原料選用#20029

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