【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

技檢◆水產食品加工題庫 下載題庫

13. 魚酥、魚鬆兩種產品在形態上不同之處除了顏色稍異外，還有何者差異？
(A)原料
(B)魚肉纖維長短
(C)產季
(D)產地。

技檢◆水產食品加工- 13200 水產食品加工丙級工作項目 03：水產加工食品之原料處理#20030

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。