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技檢◆水產食品加工題庫 下載題庫

40. 水產食品切塊機之刀片應定期磨利並塗上
(A)機油
(B)煤油
(C)可食性潤滑油
(D)礦油。

技檢◆水產食品加工- 13200 水產食品加工丙級工作項目 04：水產加工食品之機具#20031

答案：C
難度： 非常簡單

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