統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫 下載題庫

46.下列哪一款雞尾酒不適合以直接注入法 ( building ) 調製？
(A) 飛天蚱蜢 ( flying grasshopper )
(B) 馬頸 ( horse’s neck )
(C) 約翰可林 ( john collins )
(D) 古典酒 ( old fashioned )