【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，『舊用戶且擁有VIP』可再切回舊版。前往查看

統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫 下載題庫

32. 下列何者是服務人員撤除筷架最適當的時機？
(A) 食用完大菜，上湯品之前
(B) 上甜湯及水果之前
(C) 食用完甜湯，上水果之前
(D) 食用完甜湯及水果之後

統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒- 98 年 - 餐旅群專二試題#20173

答案：登入後觀看
難度： 簡單

討論
私人筆記( 0 )

10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 5天 ,已有 1 則答案

風小一下 (2017/05/06):
甜點不會用到筷架，會另外給專用餐具

3個讚

回報試題錯誤收錄

你可以購買他人私人筆記。