試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07705烘焙食品─西點蛋糕#84433 | 科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07705烘焙食品─西點蛋糕#84433

年份：106年

科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

77 . 精緻的飲食中主要缺乏
(A) 醣類
(B) 礦物質
(C) 纖維素
(D) 維生素。

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