試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：110年 - 110 高雄市教育局暨所屬學校護理人員及營養師聯合甄選試題：營養師專業知能(含食品營養、食品衛生管理)#99028

年份：110年

科目：學校營養師

77. 供膳廚房冷藏冷凍庫溫度,應保持____以下,並每天紀錄。
(A)冷藏5°C、冷凍-10°C
(B)冷藏7°C、冷凍-18°C
(C)冷藏 10°C、冷凍-15°C
(D)冷藏 10°C、冷凍-18°C

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