試題詳解

試卷：114年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 03：產品製作 51-100（2025/12/04 更新）#134210 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷名稱：114年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 03：產品製作 51-100（2025/12/04 更新）#134210

年份：114年

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

77. 烤焙用具（塑膠製品除外）貯放前最好之處理方式？
(A)用抹布擦淨
(B)洗淨烤乾
(C)洗淨用抹布擦乾
(D)洗後自然涼乾。

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