【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

27. 可以作為烘焙麵包的酵母菌為
(A)病源酵母菌
(B)優質酵母菌
(C)腐敗酵母菌
(D)有益酵母菌。

答案：登入後觀看
難度： 簡單

最佳解!
	wen 大四下 (2020/07/09) 可以作為烘焙麵包的酵母菌為 (D)有益酵... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

你可以購買他人私人筆記。

技檢◆餐旅服務-丙級題庫下載題庫