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技檢◆餐旅服務-丙級題庫下載題庫

上一題
68. 關於餐具的清潔衛生,下列何者不正確?
(A)缺角破損的餐具不宜再使用
(B)器皿應多用木製用品
(C)餐具洗淨後 宜用烘乾或自然風乾
(D)洗淨後的餐具不可使用乾布擦拭。


68.關於餐具的清潔衛生,下列何者不正確? (A)缺角破損的餐具不宜再使用(B)..-阿摩線上測驗