78 下列有關檸檬皮油所含 citral 成分之敘述，何者有誤？
(A) 含醛基
(B) 含三個不飽和基
(C) 屬於非環狀結構之 monoterpene 類
(D) 為單一成分

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統計： A(5), B(19), C(22), D(98), E(0) #448372

詳解 (共 2 筆)

#2918419

citral 檸檬醛佔檸檬油13%，citral 為neryl和geranyl acetate混合物

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#5752575
Citral 檸檬醛含醛基、三個不飽合基...
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