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技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級題庫 下載題庫

78. 下列何種肉製品較適宜室溫環境儲存
(A)西式香腸
(B)貢丸
(C)西式火腿
(D)肉乾。

技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級- 109 年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09407肉製品加工─乳化類#93493

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