試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 11：衛生知識#22283 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 11：衛生知識#22283

科目：技檢◆中餐烹調

78. 細菌性食物中毒的病原菌中，下列何者最具有致命性的威脅？
(A)肉毒桿菌
(B)大腸菌
(C)葡萄球菌
(D)腸炎弧菌。

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