試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09407 肉製品加工─乳化類#130530
年份:113年
科目:技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
78. 製作熱狗,需用到下列何種設備? (A)細切機 (B)注射機 (C)揉絲機 (D)蒸氣二重釜。