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公職◆食品科學概論題庫 下載題庫

55. 下列何種方法無法加強油脂氧化的安定性？
(A)抽真空
(B)使用防腐劑
(C)加入維生素 E
(D)使用不透明材質包裝

公職◆食品科學概論- 103 年 - 103年第二次保健食品初級工程師-食品科學概論#20373

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