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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

上一題
某大學學生餐廳上個月的固定成本為50 萬元，變動成本佔售價的60％，利潤為12 萬元，
【題組】32 承上題，該餐廳當月之邊際利益（contribution margin; CM）為：
(A)營業收入減掉變動成本
(B)變動成本加上利潤
(C)固定成本減掉利潤
(D)又名細利潤

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難度： 適中
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bd4588 高三上 (2019/06/29)
邊際利益=售價-變動成本 　=總銷售收入(...


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2F
加油(邀請:154179) 大一下 (2022/06/16)

邊際利益 = 邊際貢獻

邊際貢獻 = 營業收入 -  變動成本 = 固定成本 + 利潤

邊際貢獻率% = 1 - 變動成本率 = 固定成本率 + 利潤率 = 邊際貢獻 ÷ 營業收入× 100%

 

收支平衡點 = 損益平衡點

損益平衡點 = 固定成本 ÷ (1-變動成本率%)

損益平衡點 = 固定成本 ÷ 邊際貢獻率%

固定成本 = 損益平衡點 × 邊際貢獻率% = 損益平衡點 × (1-變動成本率%)

 

損益平衡點之顧客人數

損益平衡點之顧客人數 = 固定成本 ÷ (1-變動成本率%) ÷ 每人平均消費額

 


某大學學生餐廳上個月的固定成本為50 萬元，變動成本佔售價的60％，利潤為12 ..-阿摩線上測驗