大量鋅.鐵.植酸.維生素C皆會妨礙銅吸收
增進銅吸收物質:檸檬酸、胺基酸、乳酸、蘋果酸
抑制銅吸收物質:鋅、鐵、鉬、鈣、磷、植酸、維生素C
22 下列何種物質會妨礙銅的吸收? (A) Gluconic acid (B)..-阿摩線上測驗