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專技 - 藥劑學(包括生物藥劑學)題庫下載題庫

上一題
79 下列乳化劑，何者可在界面中形成堅強固定之多分子薄膜？
(A) Potassium laurate
(B) Magnesium hydroxide
(C) Bentonite
(D) Acacia

答案：登入後觀看
難度： 適中
最佳解!
wetsand 大三上 (2017/09/26)
B、C為輔助乳化劑，只能輔助真乳化劑........


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1F
GE 大一下 (2017/03/19)

天然乳化劑為多分子薄膜


79下列乳化劑，何者可在界面中形成堅強固定之多分子薄膜？ (A) Potas..-阿摩線上測驗