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技檢◆氣壓-丙級
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110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:08000 氣壓#131101
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79. 過濾器的符號是
(A)
(B)
(C)
(D)
。
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/19
#6752529
題目解析 本題目要求考生識別過濾器的符號...
(共 678 字,隱藏中)
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80. 潤滑器用油的號碼表示(A)添加物種類(B)使用溫度(C)使用壓力(D)黏度。
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1. 關於綠色採購的敘述,下列何者錯誤?(A)採購回收材料製造之物品(B)選購產品對環境傷害較少、污染程度較低者(C)採購的產品對環境及人類健康有最小的傷害性(D)以精美包裝為主要首選。
#3573250
2. 沙琪瑪糖漿製作時,最適合使用之糖類(A)糖粉(B)高果糖糖漿(C)糖霜(D)砂糖。
#3573251
3. 下列何者添加至食品中會有食品安全疑慮(A)鹽巴(B)砂糖(C)味精(D)硼砂。
#3573252
4. 造成油炸巧果酥脆的原因是(A)低溫長時間油炸(B)油炸時間不足(C)延壓厚度太厚(D)適當的油炸溫度與 時間。
#3573253
5. 製冰機的使用原則,下列何者正確(A)只要是清理乾淨的食物都可以放置保鮮(B)乾淨的飲料用具都可 以放進去(C)不得放任何器具、材料(D)除了冰鏟外,不能存放食品及飲料。
#3573254
6. 下列何者不屬於發粉麵食(A)發糕(B)叉燒包(C)蒸蛋糕(D)馬拉糕。
#3573255
7. 下列何者是正確的洗手方式(A)使用清水沖一沖雙手即可,不需特別使用洗手乳(B)使用洗手乳或肥皂 洗手並以流動的乾淨水源沖洗手部(C)慣用手有洗就好,另一隻手可以忽略(D)洗手後用圍裙將手部擦 乾。
#3573256
8. 民眾焚香燒紙錢常會產生那些空氣污染物增加罹癌的機率:A.苯、B.細懸浮微粒、C.二氧化碳(CO2 )、D.甲烷(CH4 )?(A)BC(B)A B(C)AC(D)CD。
#3573257
9. 沙琪瑪的糖漿內可加入何種原料(A)太白粉(B)油脂(C)玉米粉(D)糕仔粉。
#3573258
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