79. 關於礦物質與維生素對胰島素功能的影響,下列哪 一項敘述正確? (A)鉀缺乏會促進胰島素分泌增加,導致低血糖 (B)鉻在葡萄糖耐受因子(GTF)中扮演結構角色, 可促進胰島素感受性 (C)鎂缺乏時細胞對胰島素的反應性增強,有助血 糖穩定 (D)維生素 D 缺乏與胰島素分泌無關,僅影響鈣磷 代謝