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統測◆14農業群◆(一)農業概論題庫下載題庫

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36. 下列那種處理,可以減少甘藷塊根收穫後貯藏期間的腐爛?
(A) 層積處理
(B) 浸水處理
(C) 癒傷處理
(D) 乙烯處理


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難度: 簡單
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蒼月涼 國一上 (2016/03/06)
蔬果採收後多半會有些許傷口產生,若完全不處理即進行儲藏或包裝銷售,傷口可能受細菌感染而腐爛或發霉,事前進行讓蔬果傷口組織癒合的處理措施即稱『癒傷處.....看完整詳解

36. 下列那種處理,可以減少甘藷塊根收穫後貯藏期間的腐爛? (A) 層積處理..-阿摩線上測驗