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統測◆19水產群◆(二)水產概要題庫 下載題庫

31.a「I.Q.F.」指下列何者？
(A) 個別急速冷凍
(B) 送風急速凍結
(C) 接觸急速凍結
(D) 浸漬急速冷凍的

統測◆19水產群◆(二)水產概要- 100 年 - 水產群專業科目(二)：水產概要#20615

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1F

高嘉隆國三下 (2016/04/30)

個別急速冷凍（I.Q.F.、液態氮或二氧化碳）

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