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統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習題庫 下載題庫

16.欲得知鳳梨罐頭中糖液之糖度時，哪一種測量裝置最合適？
(A)捲封測微計
(B)電子天平
(C)黏度計
(D)屈折計(折射計）

統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習- 95 年 - 95 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品加工)#20703

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