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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫 下載題庫

43.下列何者屬於鹼性胺基酸？
(A)天門冬胺酸
(B)甘胺酸
(C)甲硫胺酸
(D)離胺酸

統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習- 95 年 - 95 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品化學)#20710

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