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統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習題庫 下載題庫

16. 有關酒類製品的生產，下列何者經過蒸餾程序？
(A) 啤酒
(B) 紹興酒
(C) 米酒
(D) 葡萄酒

統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習- 94 年 - 94 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品加工)#20704

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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a2761699 高三下 (2021/10/18):

(A)(B)(D)釀造酒

(C)蒸餾酒

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