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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫下載題庫

上一題
31. 植物纖維素以纖維二糖重複連結而成,下列何者為其分子間之鍵結形式?
(A) a-1,4
(B) a-1,6
(C) b -1,4
(D) b -1,6


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臭皮匠 高三下 (2020/03/04)
纖維二糖(英語:Cellobiose)是★★★★β...


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2F
丁丁 高三上 (2021/09/04)
纖維素B 1-4醣苷鍵鍵結

31. 植物纖維素以纖維二糖重複連結而成,下列何者為其分子間之鍵結形式? (A..-阿摩線上測驗