【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

45.下列有關f直物天然色素的敘述，何者正確？
(A)柑橘不含胡蘿蔔素
(B)力口少量鹼粉會急速破壞青菜的綠色色澤
(C)茶葉中兒茶素含量多
(D)類黃酮非天然存在食品中的產物

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

最佳解!
	April、加加油٩(˃̶ 高二下 (2021/07/13) 下列有關植物天然色素的敘述，何者正確？ ... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

你可以購買他人私人筆記。

統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫下載題庫