試題詳解

8 有關靜脈營養輸液中主要成分的敘述，下列何者錯誤？
(A)1 公升 10%之胺基酸溶液可提供 100 公克蛋白質
(B)溶液中的碳水化合物每公克可提供 4 大卡的熱量
(C)以大豆油為主的 20%脂肪乳劑每毫升可提供約 2 大卡的熱量
(D)脂肪乳劑中每公克甘油（glycerol）可提供 4.3 大卡的熱量