試題詳解

8.以正己烷萃取黃豆油，豆渣排出時仍帶有正己烷，可利用水蒸氣蒸餾予以回收。水於70℃時 的飽和蒸汽壓為43kPa，假設正己烷與水於61kPa及70℃時一起沸騰，則餾出物中，正己烷 與水的重量比，比值約為何？ (C=12，H=1，O=16)
(A)0.1
(B)0.3
(C)1.4
(D)2.0。