8.有關油脂檢測,下列敘述何者錯誤?
(A)某些有機物可能會一併被萃取出而被誤判為油脂
(B)以正己烷萃取水中油脂,可檢測得總油脂量
(C)以活性矽膠吸附非極性物質,可檢測得礦物性油脂量
(D)總油脂量與礦物性油脂量之差,即為動植物性油脂量
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統計: A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #3851182
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