8.生蛋白中含有高量的卵白素（avidin），與下列何種維生素親和性高，食用過量可能造成該種維生素缺乏？
(A)葉酸（folic acid）
(B)泛酸（pantothenic acid）
(C)生物素（biotin）
(D)核黃素（riboflavin）

答案：登入後查看
統計： A(80), B(178), C(1476), D(269), E(0) #1558078

詳解 (共 2 筆)

#3388892


(共 1 字，隱藏中）
前往觀看
20
0
#3135903
生物素（Biotin）為維生素B群之一,...
(共 88 字，隱藏中）
前往觀看
12
0