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試題詳解

試卷：109年 - 109 高雄巿政府衛生局所屬衛生所護理人員甄選#92928 | 科目：社區衛生護理學含實務

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 高雄巿政府衛生局所屬衛生所護理人員甄選#92928

年份：109年

科目：社區衛生護理學含實務

80. 依據食品良好衛生規範準則，餐飲業者若以乾熱殺菌法對餐具進行殺菌處理，其條件為何？ 1.攝氏 100 度以上 2.攝氏 110 度以上 3.加熱 30 分鐘以上 4.加熱 60 分鐘以上
(A)1+3
(B)1+4
(C)2+3
(D)2+4
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詳解 (共 1 筆)

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