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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫
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35. 關於無酒精性飲料之敘述,下列何者正確?
(A) mineral water 為經過蒸餾的純水
(B) sarsaparilla 為碳酸飲料,又稱 root beer
(C) tonic water 為具有薑味之碳酸飲料
(D) whole milk 為脫脂牛奶,不適於製作奶泡
統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒
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104 年 - 四技二專統測 餐 旅 群 專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒#21036
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5F
林姿妤
小六上 (2016/04/14)
沙士哦
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6F
江嘻瓜
小一上 (2016/09/28)
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7F
范威邦
高二下 (2016/10/08)
A 礦泉水 C通寧水 D全脂牛奶
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