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技檢◆中式麵食加工-丙級題庫 下載題庫

15. 馬拉糕屬於下列何種麵食
(A)冷水麵食
(B)燙麵食
(C)發酵麵食
(D)發粉麵食(蒸)。

技檢◆中式麵食加工-丙級- 09600 中式麵食加工丙級工作項目 01：產品分類 #21281

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