盤式乾燥:就像在烤版抹可麗餅那樣,不過乾掉的會被掃到外圈去
噴霧乾燥:將含固體之漿液或溶液,以高壓噴灑成霧狀分散在熱氣流中,細滴上之水分可迅速蒸發,留下乾燥之固體粉末,然後從氣流中分離。
39. 將牛奶漿乾燥成顆粒狀粉粒,下列何種乾燥器較適合? (A) 盤式乾燥器 ..-阿摩線上測驗