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國中技藝-食品職群
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111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 51-100#112927
> 試題詳解
83. 蒸烤雞蛋布丁的凝膠材料是
(A)玉米澱粉
(B)吉利T
(C)果膠
(D)雞蛋。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(3), E(0) #3051705
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/18
#7116481
1. 題目解析 這道題目考查的是蒸烤雞蛋...
(共 785 字,隱藏中)
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