【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

22 下列有關蔗糖（sucrose）的敘述，何者錯誤？
(A)由 glucose 與 fructose 連結而成
(B)兩個單醣間之鍵結為 1-4 linkage
(C)其環狀結構無法打開
(D)不具還原能力

答案：登入後觀看
難度： 適中

	1F 田博晏國三上 (2016/07/18) 蔗糖 apha1-2 檢舉
	2F 韓羽薔高三下 (2020/07/25) 蔗糖: 一個α-glucose一個β-fructose經α(1-->2)醣苷鍵結合而成(只有果糖苷為Furan,其餘為Pyran) 檢舉

你可以購買他人私人筆記。

生物化學與臨床生化學題庫下載題庫