【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

54. 身為廚師除烹飪技術外，對於食材生長季節問題，是否也需認識？
(A)那是採購人員的工作
(B)沒有必要瞭解認識
(C)廠商的事
(D)應經常吸收資訊，多認識食材。

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

你可以購買他人私人筆記。

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫