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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

7. 冷凍櫃的溫度應保持在
(A)－18℃以下
(B)－4℃以下
(C)0℃以下
(D)4℃以下。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 04：食物貯存#22276

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