試題詳解

85．通常情况下，人体内的瘦素和胰岛素能帮人管住嘴巴，一旦吃饱就会发出信号传至大脑，告知人们停止进食。而垃圾食品中含有过量的饱和脂肪，饱和脂肪分子会屏蔽这些停止进食的信号。 由此可以得出：
(A)整体均衡饮食，保持营养全面是维护健康的最关键因素
(B)垃圾食品不仅会导致肥胖，还会诱发其他疾病
(C)垃圾食品中含有的饱和脂肪大大超过其他食品
(D)吃饱的信号传至大脑可避免饮食过度